En Italie, des poulpes contre des crabes pour sauver les palourdes
Un crabe venu d’Amérique du Nord, le crabe bleu, a débarqué en Italie il y a cinq ans et s’est installé dans les eaux du delta du Pô. Depuis, il ravage les élevages de palourdes, une spécialité locale. Les autorités ont tout essayé : pêche intensive, baisse des prix, primes pour les pêcheurs, même un commissaire spécial… mais rien ne marche. La production de palourdes a chuté de plus de 70 %, causant des pertes de 65 millions d’euros par an. Face à cette invasion, une solution inattendue émerge : utiliser des poulpes pour chasser les crabes.