Serge Zaka : « C'est l'année dont l'agriculture pourrait ne pas se remettre »
L’agriculture française traverse une crise historique en 2026, frappée par des canicules et sécheresses répétées. Les récoltes de maïs, soja ou tournesol s’effondrent (jusqu’à 60 % de pertes dans certaines régions), tandis que les prairies et les élevages subissent des dégâts irréversibles. Les maraîchers voient leurs cultures mourir avant même l’été, et les prix des légumes frais explosent déjà dans les magasins. Les éleveurs, faute de fourrage, envoient leurs animaux à l’abattoir plus tôt, réduisant la production de viande, de lait et d’œufs. À long terme, la qualité des produits (fromages, vins) et la souveraineté alimentaire du pays sont menacées.
💡 Pourquoi : Ces bouleversements pourraient transformer durablement l’assiette des Français et fragiliser l’autonomie alimentaire du pays.