💡 Pourquoi c'est important
La hausse des prix de la viande ou du poisson pourrait toucher les consommateurs partout dans le monde à cause de cette perturbation des chaînes d'approvisionnement.
🔑 Points clés
- El Niño a fait chuter de 98% les captures d'anchois au Pérou entre mai 2025 et mai 2026
- Les anchois servent à produire de la farine animale, utilisée mondialement pour l'élevage
- Le phénomène, renforcé par le changement climatique, perturbe aussi les cultures et les conditions météo
📝 Résumé
Au Pérou, El Niño a bouleversé la #Pêche à l'anchois : les bancs ont fui les eaux trop chaudes vers des profondeurs plus froides, réduisant les prises de 1,3 million de tonnes en 2025 à seulement 32 800 tonnes un an plus tard. Résultat, la première saison de pêche a été stoppée net en mai, et la suivante, prévue pour novembre, reste incertaine. Ce phénomène, amplifié par le changement climatique, dépasse les frontières locales : les anchois servent à fabriquer de la farine pour nourrir le bétail et les poissons d'élevage dans le monde entier. El Niño, ce cycle climatique qui revient tous les deux à sept ans, perturbe aussi les récoltes et aggrave les risques d'inondations ou de sécheresses selon les régions.