💡 Pourquoi c'est important

Les perturbations des chaînes alimentaires en Amérique latine pourraient faire grimper les prix des produits de base dans le monde entier.

🔑 Points clés

📝 Résumé

El Niño frappe fort cette année, avec un réchauffement des eaux du Pacifique si intense qu’il rivalise avec les pires épisodes des 70 dernières années. Son pic est attendu pour la fin 2023, et il s’ajoute au réchauffement climatique déjà en cours. Résultat : des sécheresses à faire pâlir les agriculteurs et des pluies diluviennes qui transforment les champs en bourbiers. Au Pérou, berceau du phénomène, les pêcheurs voient leurs prises s’effondrer, tandis que les paysans luttent contre des sols craquelés. En Amérique centrale, le Guatemala subit aussi les caprices de ce monstre météo, qui perturbe les récoltes et menace l’approvisionnement alimentaire.

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