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#Agriculture

Découvrez les dernières actualités et analyses sur l'agriculture, ses innovations, ses défis et ses enjeux économiques et environnementaux. Restez informé des tendances et des évolutions du secteur agricole en France et à l'international.

302 articles · page 1/26
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Poulets : la France veut produire plus... dans un marché saturé de poulets importés

Les Français mangent deux fois plus de poulet qu’il y a vingt ans, mais plus de la moitié vient de l’étranger. Pour rattraper son retard, la filière avicole française mise sur un gros plan d’investissement : 2 200 nouveaux poulaillers et 2,8 milliards d’euros d’ici 2035. Mais produire plus ne suffira pas si les habitudes des supermarchés et des consommateurs ne changent pas. Aujourd’hui, les rayons regorgent de produits transformés à base de poulet importé, même quand le poulet frais est français. Et cette course aux volumes risque d’alourdir encore l’empreinte écologique du secteur.

💡 Pourquoi : Ce débat interroge directement l’équilibre entre notre appétit pour la viande bon marché et les conséquences écologiques ou économiques d’un modèle industriel à bout de souffle.
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Le groupe Benetton vend ses terres en Patagonie et dit adieu à l’Argentine

Le géant italien du textile Benetton tourne une page après 35 ans en Argentine. Le groupe vient de vendre ses 900 000 hectares de terres, une surface équivalente à celle de Chypre ou Porto Rico. Ces terrains, surtout en Patagonie, servaient principalement à élever des moutons et produire de la laine – Benetton en était le premier producteur du pays. Une petite partie était aussi dédiée aux cultures comme les pommes de terre ou le maïs. L’entreprise, connue pour ses pubs colorées et parfois controversées, quitte ainsi l’Argentine après avoir bâti un empire mondial.

💡 Pourquoi : Cette vente pourrait rebattre les cartes dans l’élevage argentin et l’économie locale, avec des conséquences sur les emplois et les terres agricoles.
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Nous faire manger toujours plus de pesticides : ces responsables européens qui poussent l'Omnibus X

Un texte européen controversé, surnommé l'Omnibus X, pourrait faciliter l'usage des pesticides en Europe en assouplissant les règles sanitaires. Porté par des élus de droite et d'extrême droite, ce projet vise à supprimer les limites de durée pour certaines substances toxiques, à maintenir sur le marché des produits dangereux ou à autoriser leur épandage par drones. Derrière ces propositions, des lobbies de l'agrochimie et des syndicats agricoles ont pesé de tout leur poids, tandis que les citoyens et experts alertent sur les risques pour la santé. Des manifestations sont prévues à Bruxelles pour dénoncer cette dérégulation, jugée dangereuse par les scientifiques et les associations.

💡 Pourquoi : Ce texte pourrait directement impacter la qualité de l'alimentation et la santé des Européens en autorisant plus de substances chimiques dans les champs et les assiettes.
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“Voir cette terre ressusciter” : à Gaza, des agriculteurs replantent vignes et figuiers

Quand Jumaa Abed Saad a pu revenir sur sa terre à Gaza en janvier 2025, après plus d’un an d’absence forcée, il a découvert un paysage méconnaissable : sa maison n’était plus qu’un tas de décombres, et ses vignes et figuiers, cultivés depuis trois générations, semblaient avoir disparu sous les débris. Pourtant, en déblayant les ruines, il a eu une surprise : sous la terre, des racines avaient survécu, protégées par l’argile humide. Malgré les bombes et les destructions, ces plantes ont tenu bon, comme si elles refusaient de lâcher prise. Aujourd’hui, avec ses fils, il redonne vie à ce coin de terre, symbole d’une résilience inattendue.

💡 Pourquoi : Cette histoire illustre comment la nature et les hommes peuvent se reconstruire, même dans les situations les plus extrêmes, et rappelle l’importance de préserver les savoir-faire locaux face aux crises.
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"Donald Trump rend notre travail plus difficile" : dans l'Iowa, les agriculteurs "frustrés" par l'inflation avant les midterms

Dans l'Iowa, l'un des États agricoles les plus importants des États-Unis, les cultivateurs serrent les dents face à une inflation qui grignote leurs marges. Entre le gazole trois fois plus cher qu'avant et les engrais dont les prix flambent à cause de la guerre en Iran, les factures explosent. Les moissons, déjà retardées par un automne trop pluvieux, deviennent un casse-tête financier. Les agriculteurs, souvent propriétaires de leurs terres depuis des générations, doivent aussi composer avec des coûts imprévus : transport, entretien du matériel, ou même réparations de bâtiments. Certains tentent de négocier à l'avance leurs ventes ou leurs achats pour limiter la casse, mais l'incertitude plane pour 2027.

💡 Pourquoi : Les difficultés économiques des agriculteurs américains pourraient rebattre les cartes politiques dans un État clé, tout en révélant les limites des solutions à court terme face à une inflation mondiale.
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“Comme dans une Cocotte-Minute” : chez les agriculteurs dans une France en ébullition

En Alsace, un agriculteur observe avec attention la colère qui monte dans tout le pays. Ce n’est pas seulement Paris qui s’embrase : plus de cent villes, dont Strasbourg, voient défiler des manifestants. Certains cortèges restent calmes, d’autres basculent dans la violence, comme à Limoges où un hôtel de ville est incendié. Les images des pillages parisiens du 17 octobre ont marqué les esprits, mais la contestation touche aussi des régions moins médiatisées. À Strasbourg, entre 20 000 et 25 000 personnes se rassemblent place Kléber, dans une ambiance contrôlée par les autorités. Pourtant, des groupes masqués profitent du mouvement pour semer le chaos.

💡 Pourquoi : Comprendre l’ampleur et la diversité des tensions sociales permet d’anticiper leurs impacts sur le quotidien, les politiques publiques et l’économie locale.
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« Une forme de résistance » : à Gaza, elles luttent pour la survie des semences paysannes

À Gaza, la guerre a réduit à néant des années de travail pour préserver les semences locales. Une agricultrice, Hanadi Muhanna, a tout perdu quand son village a été rasé, mais elle a reconstruit une banque de graines dans un camp de déplacés. Avec d’autres, elle récupère et multiplie des variétés résistantes pour cultiver malgré le blocus et la destruction des terres. Leur objectif ? Retrouver une autonomie alimentaire et résister à la dépendance imposée par les politiques coloniales. Une lueur d’espoir dans un territoire où 87 % des terres agricoles ne sont plus exploitables.

💡 Pourquoi : Comprendre comment la destruction des ressources agricoles et la restriction des semences servent des stratégies politiques plus larges, avec des conséquences directes sur la survie des populations.
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Retour des néonicotinoïdes : saisie dans ce dossier empoisonné, l’Agence sanitaire face à des délais impossibles

L’Anses, l’agence sanitaire française, doit trancher en un temps record sur la réautorisation de deux pesticides controversés, les néonicotinoïdes. La loi d’urgence agricole lui impose un délai d’un mois pour rendre son avis, une mission quasi impossible. Entre les betteraviers qui réclament ces produits pour sauver leurs cultures et les associations qui dénoncent leurs effets néfastes sur les abeilles, l’agence se retrouve coincée. Résultat : le calendrier sera forcément dépassé, et la décision risque de tomber après la date limite. Un casse-tête où la science doit arbitrer entre urgence économique et santé environnementale.

💡 Pourquoi : Ce dossier pourrait impacter directement la santé des abeilles, la qualité des récoltes et les choix politiques sur les pesticides en France.
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L’industrie du café en Éthiopie pourrait être coulée par les normes de l’UE sur la déforestation

L’Éthiopie, premier exportateur de café d’Afrique, risque de perdre jusqu’à 400 millions d’euros par an à cause d’une nouvelle règle européenne. Cette réglementation, qui entre en vigueur fin décembre, oblige les producteurs à prouver que leur café ne provient pas de terres déboisées. Problème : 60 % des petits exploitants éthiopiens n’ont pas les moyens de tracer l’origine exacte de leurs grains, ni de fournir les documents nécessaires. Avec 15 millions d’emplois dépendant de cette filière, le choc serait énorme. L’UE accorde un délai jusqu’en 2027 pour s’adapter, mais le temps presse.

💡 Pourquoi : Cette réglementation européenne pourrait fragiliser une économie locale entière et priver des millions de familles de leurs revenus.
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Les semences anciennes et bio, la solution des riziculteurs italiens au manque d'eau

En Italie, le Piémont, première région rizicole d'Europe, subit de plein fouet la sécheresse et la hausse des coûts de production. Face à cette crise, certains agriculteurs se tournent vers des méthodes alternatives. Mara Stocchi, rizicultrice, a abandonné les produits chimiques il y a vingt ans et mise sur des semences anciennes, une rotation des cultures et une technique de paillage vert pour préserver l'eau et la qualité des sols. Résultat : ses récoltes résistent mieux aux aléas climatiques, tout en réduisant ses dépenses. À 50 km de là, Matteo Bongo a adopté ces pratiques et prouve que le bio peut être rentable, même si les rendements baissent légèrement. Leur objectif ? Montrer que ces solutions existent et inspirer d'autres producteurs.

💡 Pourquoi : Ces méthodes pourraient devenir essentielles pour préserver les ressources en eau et la viabilité économique des exploitations agricoles face au changement climatique.
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Politique agricole commune : les 27 pays de l’UE valident l’idée d’une plus grande flexibilité

Les ministres de l’agriculture des 27 pays de l’Union européenne ont trouvé un compromis lundi soir pour réformer la Politique agricole commune (PAC). L’idée ? Donner plus de liberté aux États membres pour distribuer les aides financières aux agriculteurs. Jusqu’ici, les règles étaient très encadrées au niveau européen, mais cette réforme vise à les assouplir. Chaque pays pourra adapter les critères en fonction de ses priorités locales, comme la transition écologique ou le soutien aux petites exploitations. L’objectif affiché est de rendre le système plus efficace et plus proche des réalités du terrain. Reste à voir comment chaque État va traduire ces nouvelles marges de manœuvre dans sa politique agricole.

💡 Pourquoi : Cette réforme pourrait changer la vie des agriculteurs en fonction des choix de leur gouvernement, avec des aides plus ciblées ou plus généreuses selon les pays.
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« Du pinkwashing intolérable » : quand la FNSEA multiplie les stands pour Octobre rose

Ce mois-ci, la FNSEA, syndicat agricole souvent critiqué pour son soutien aux pesticides, organise des événements roses pour sensibiliser au cancer du sein. Une opération baptisée Octobre rose par la Ligue contre le cancer, mais rebaptisée Octobre Colère par un collectif militant, qui dénonce un « pinkwashing » hypocrite. Entre tombolas avec des lots de marques de pesticides, stands colorés et dons reversés à la recherche, le mélange des genres interroge. Certains responsables locaux de la Ligue contre le cancer sont même adhérents de la FNSEA, comme le président de la Manche, qui minimise le lien entre pesticides et cancers tout en soutenant l'événement. Derrière cette opération, l'histoire d'Octobre rose elle-même, née aux États-Unis grâce à un géant de l'agrochimie, ajoute une couche de controverse.

💡 Pourquoi : Cette affaire pose la question de la crédibilité des campagnes de santé publique quand leurs partenaires défendent des pratiques controversées.
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