France: également victimes de la canicule, les vaches laitières sont à sec
Les vagues de chaleur qui frappent la France depuis le printemps ne touchent pas que les humains : les vaches laitières en souffrent aussi. Dès 18°C, ces animaux, habitués à des températures plus fraîches, commencent à stresser. Résultat ? Elles mangent moins, s’épuisent plus vite et produisent donc moins de lait. Les éleveurs, conscients de ce problème, tentent d’adapter leurs méthodes pour protéger leurs troupeaux face à ce nouveau défi climatique. Une équation compliquée entre bien-être animal et rendement laitier.