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⏱ 1 min #Histoire #Économie locale

La dernière ville-brasserie d’Europe se trouve en Autriche

À Freistadt, petite ville autrichienne près de la frontière tchèque, l’histoire et la bière sont intimement liées depuis des siècles. Ici, les habitants ne sont pas juste des clients ou des employés : ils sont aussi les propriétaires de la brasserie locale. Une particularité unique en Europe, où la tradition des 'villes-brasseries' persiste depuis 1770. Le système repose sur une règle simple : posséder une maison dans la ville donne automatiquement des parts dans la brasserie communale. Résultat, les Freistadtois touchent même leur 'salaire' en bière !

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⏱ 1 min #Sport #Vie urbaine

À Johannesburg, les clubs de course à pied rapprochent les gens au petit trot

À Johannesburg, dès l’aube du samedi, les rues s’animent avec des groupes de coureurs qui se retrouvent pour des footings en groupe. Ces clubs, aussi variés que leurs parcours, ont un point commun : ils créent du lien. Entre ceux qui traînent encore des pieds et ceux qui bondissent d’énergie, l’ambiance est toujours conviviale. L’idée ? Personne ne reste à la traîne, même si certains courent plus vite que d’autres. L’inscription est souvent gratuite ou très abordable, et les événements spéciaux ne coûtent presque rien. Certains y ont même trouvé l’amour, comme cette membre des Braamfie Runners qui raconte avoir rencontré son mari dans le club.

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⏱ 1 min #Alimentation #Vie sociale

De l’impossibilité d’être végane et de passer un dîner tranquille

Se mettre à table en Emilie-Romagne quand on est végane relève du parcours du combattant. Entre les pâtes aux œufs, les fromages omniprésents et le saindoux qui se cache partout, même dans un simple sandwich, chaque repas devient une chasse aux ingrédients interdits. Commander devient un exercice de patience : il faut expliquer sans cesse ses restrictions alimentaires, souvent avec des réponses qui vont de l’incompréhension à la pitié. L’autrice raconte comment, après quatre ans de vie végane, chaque dîner reste un moment de tension où il faut négocier chaque plat comme si on jouait à un jeu de devinettes. Les serveurs, parfois surpris, réagissent avec tout un éventail de réactions, du rire poli à la compassion mal placée.

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⏱ 1 min #Histoire #Alimentation

La fabuleuse épopée du concombre

Le concombre, ce légume croquant qu’on trouve partout en Ukraine, vient en réalité d’un tout autre bout du monde : le nord de l’Inde. Là-bas, près de l’Himalaya, poussent encore des ancêtres sauvages de ce légume, petits et très amers. Les humains ont mis des siècles à transformer cette plante en un aliment comestible. Des traces de sa consommation remontent même aux civilisations anciennes d’Asie du Sud, comme Harappa et Mohenjo-Daro. De là, le concombre a voyagé vers l’Asie centrale, puis la Chine, la Corée et le Japon, où il a pris des formes différentes selon les régions.

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⏱ 9 min #Climat #Urbanisme

Alexandre Florentin, ingénieur : « Paris a besoin d’une nouvelle révolution haussmannienne » pour s’adapter au changement climatique

Alexandre Florentin, un ingénieur et ancien élu écologiste parisien, lance l’alerte après avoir découvert une étude choc : la France pourrait subir des pics à 50 °C d’ici la fin du siècle à cause du réchauffement climatique. Pour lui, Paris doit se préparer à ces canicules extrêmes comme elle l’a fait au XIXe siècle avec les grands travaux d’Haussmann. Il a créé le mouvement citoyen *Demain 50 °C* pour pousser la ville à s’adapter. Son idée ? Une nouvelle révolution urbaine, avec des infrastructures repensées pour rafraîchir la capitale. Un projet ambitieux, mais qui pourrait bien devenir une question de survie.

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⏱ 2 min #Terrorisme #Nigeria

"Le terroriste le plus actif au monde" : Donald Trump annonce la mort d'un chef du groupe Etat islamique au Nigeria

Donald Trump a annoncé ce week-end que les États-Unis et le Nigeria avaient éliminé Abu-Bilal al-Minuki, un haut responsable de l'État islamique considéré comme l'un des terroristes les plus actifs au monde. Selon le président américain, cette opération minutieuse a permis de réduire les capacités de l'EI et d'empêcher de nouvelles attaques en Afrique ou contre des intérêts américains. Al-Minuki, surnommé le 'numéro deux' mondial du groupe, était recherché depuis des années et avait été placé sous sanctions par Washington en 2023. Les autorités nigérianes n'ont pas encore réagi officiellement à cette annonce. Ce succès s'inscrit dans la lutte continue contre les groupes jihadistes qui menacent la stabilité du Nigeria depuis 2009.

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⏱ 4 min #Santé #Climat

"Les populations de rongeurs prolifèrent" : pourquoi le changement climatique favorise la diffusion de l'hantavirus

Le changement climatique et le phénomène El Niño créent des conditions idéales pour la multiplication des rongeurs, principaux vecteurs de l'hantavirus. Des pluies abondantes boostent la végétation et la nourriture, faisant exploser leurs populations. En Argentine, une mission scientifique part en Terre de Feu pour déterminer si le virus mortel s'y est installé. Les experts doutent, mais reconnaissent que ces conditions météo favorisent la transmission du virus aux humains. En Europe, des campagnols provoquent aussi des épidémies de néphropathie. Les scientifiques alertent : ces phénomènes pourraient se multiplier avec le réchauffement.

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⏱ 1 min #Aviation #Géopolitique

La flambée du kérosène nous fera-t-elle renoncer à l’avion pour nos vacances… et notre avenir ?

L’aviation pourrait-elle un jour manquer de carburant à cause d’une crise géopolitique ? C’est une question qui semble folle, mais qui se pose aujourd’hui. Jusqu’ici, les perturbations du transport aérien venaient surtout de crises locales, comme la pandémie ou des éruptions volcaniques. Mais une pénurie mondiale de kérosène, liée à un conflit prolongé au Moyen-Orient, changerait la donne. Les voyageurs, les compagnies et les économies seraient touchés. Pourtant, cette situation pourrait aussi pousser à repenser nos modes de transport.

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⏱ 6 min #Histoire #Psychologie

Et si procrastiner était une sagesse oubliée du Moyen Âge ?

Et si traîner devant Wikipédia ou reporter ses tâches n’était pas de la flemme, mais une forme de sagesse oubliée ? Un historien qui étudie les sept péchés capitaux depuis dix ans explique que la procrastination moderne ressemble étrangement à l’*acédie*, un concept médiéval bien plus complexe qu’une simple paresse. Ce n’était pas l’inaction, mais un mélange d’ennui, d’anxiété et de désarroi face à l’impossibilité de se motiver, comme un bateau sans gouvernail. Les penseurs du Moyen Âge ne voyaient pas ça comme un défaut, mais comme une étape possible vers une meilleure connaissance de soi, à condition de rester attentif.

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⏱ 1 min #Guerre en Ukraine #Culture locale

“Nous avons une peur génétique de l’Empire” : la lointaine Iakoutie face à la guerre

En Sibérie orientale, la guerre en Ukraine résonne jusqu’en Iakoutie, une région glaciale où les traditions locales se mêlent aux symboles militaires. Les habitants, habitués à des hivers extrêmes où le thermomètre plonge sous −50 °C, voient leur quotidien perturbé par ce conflit lointain. Entre offrandes aux bouleaux et rubans militaires accrochés aux arbres, les rites ancestraux côtoient désormais les signes de loyauté envers Moscou. Les paysages immenses, avec la Léna gelée et les vaches protégées du froid, semblent immuables, mais l’ambiance change. Les habitants oscillent entre résignation, fidélité au pouvoir central et une méfiance diffuse, comme si la guerre avait traversé les frontières sans même qu’ils s’en rendent compte.

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⏱ 1 min #Voyage #Gastronomie

Au Portugal, il faut oser les “papas de sarrabulho”

Pour goûter à la vraie cuisine locale quand on voyage, deux astuces marchent à tous les coups : éviter les restaurants bondés de touristes et repérer les plats que les habitants commandent sans hésiter. Au Portugal, c’est encore plus vrai, surtout à Porto où la gastronomie regorge de saveurs méconnues. Un petit resto comme le Conga, caché dans une ruelle près de l’hôtel de ville, coche toutes les cases : ses clients sont presque tous portugais, et son menu révèle des trésors oubliés des guides touristiques. Parmi eux, la bifana, un sandwich simple mais explosif à base de porc mariné, se détache comme une star incontestée. L’astuce ? Observer ce que les locaux dévorent avec appétit.

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⏱ 2 min #Cinéma #Festivals

Festival de Cannes : une Palme d’or d’honneur pour John Travolta

John Travolta a reçu une Palme d’or d’honneur à Cannes, une surprise totale pour lui. Le festival a salué l’ensemble de sa carrière, évoquant un artiste majeur des XXe et XXIe siècles. Thierry Frémaux, directeur du festival, lui a remis cette distinction sous les applaudissements nourris. Travolta, ému aux larmes, a avoué ne pas s’y attendre, qualifiant cette récompense d’encore plus prestigieuse qu’un Oscar. Son prochain film, inspiré de son enfance et de sa passion pour l’aviation, sera projeté en 2026. Ce long-métrage, présenté dans la section Cannes Première, raconte le premier vol d’un enfant de 8 ans avec sa mère actrice. Travolta, star de *Grease* et *La Fièvre du samedi soir*, avait déjà marqué Cannes en 1994 avec *Pulp Fiction*, qui avait relancé sa carrière.

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