Cadmium : après des années d’inaction, le gouvernement s’engage à suivre les recommandations des autorités sanitaires
Le gouvernement français a enfin décidé de bouger sur le cadmium, un métal lourd présent dans les engrais phosphatés utilisés en agriculture. D’ici 2030, les taux autorisés vont progressivement diminuer, mais avec une petite marge de manœuvre : des dérogations restent possibles si besoin. Cette mesure suit les alertes répétées des experts en santé publique, qui pointaient depuis des années les risques liés à ce polluant. L’objectif ? Limiter l’exposition des sols, des cultures et, in fine, des consommateurs. Reste à voir si le calendrier sera respecté ou si les exceptions ne vont pas le vider de sa substance. Une chose est sûre : après des années de statu quo, l’État semble enfin prendre le problème au sérieux.