“Grande peur de la laitue” : aux États-Unis, l’épidémie de cyclosporose tourne à la psychose
Aux États-Unis, la laitue, star des sandwichs et des salades, est devenue un sujet de préoccupation depuis juin. Une épidémie de cyclosporose, une infection intestinale causée par un parasite, a poussé des milliers d’Américains à se méfier de ce légume. Avec près de 10 000 cas recensés cette année, dont une majorité dans le Michigan, les autorités sanitaires tirent la sonnette d’alarme. Bien que rarement mortelle, cette maladie peut entraîner des complications graves, comme des hospitalisations. Les autorités tentent d’identifier la source de la contamination pour éviter une propagation plus large.